El pasado lunes 6 de septiembre, con la participación del sector ganadero manabita se llevó a
cabo el lanzamiento oficial del 1er. Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa Chone
2021, que se realizará el próximo 28, 29 y 30 de octubre.
El objetivo es consolidar el modelo de la ganadería regenerativa, que representa un equilibrio
entre el ambiente y la producción. Esta práctica protege el suelo, descontamina el entorno tras
la reducción de insumos químicos y triplica ingresos a los ganaderos.
Leopoldo Viteri, docente de la ESPAM y miembro de la organización, sostuvo que este método de
producción está basado en regenerar el equilibrio del suelo, luego de décadas de mal uso de este
recurso natural, que ha sido maltratado con deforestación, quemas, fertilizantes, inorgánicos,
agrotóxicos, maquinaria pesada y el sobrepastoreo selectivo con baja carga animal que se da en
la ganadería tradicional.
“La ganadería regenerativa ofrece beneficios ambientales, sociales, económicos y productivos
para dignificar y mejorar la calidad de vida de los ganaderos y sus familias”, señaló Viteri.
Por ello, 5 expositores internacionales y 2 nacionales llegarán a Chone para explicar este tema
de vital importancia que se enfoca en el desarrollo de la actividad pecuaria sin daño para el
medio ambiente. Los 7 congresistas reconocidos en el sector ganadero a nivel continental son:
Pablo Etcheverry (Argentina), Daniel Suárez (México), Vladimir Sánchez (Colombia), Thomas
Busch (Argentina), Pedro Gómez (Colombia), Leopoldo Viteri (Ecuador) y Juan Luis Cedeño
(Ecuador).
Leonardo Rodríguez, alcalde de Chone, manifestó que el cantón mantiene el hato ganadero más
importante del Ecuador y se ha posicionado como la capital ganadera del país. “Eso es motivo de
orgullo y es una enorme responsabilidad productiva, ambiental y social para quienes vivimos en
Chone. De allí el interés y las gestiones de acción y reflexión del gobierno local, en conjunto con
la academia, la industria y las familias productoras para realizar un manejo eficiente de la
ganadería. Chone en estos momentos, tiene al servicio de este sector un paquete tecnológico que
incluye acompañamiento técnico, manejo de pastos, mejoramiento genético, permisos sanitarios
e incubadoras de producto y de marca. En este día hacemos el lanzamiento del 1er. Congreso
Internacional de Ganadería Regenerativa, un instrumento adicional para acompañar el esfuerzo
productivo de las familias finqueras”, manifestó Rodríguez.
Junto a la academia
Este congreso cuenta con el aval académico-científico de 4 importantes universidades de la
provincia y el país: Universidad Técnica de Manabí (UTM), Universidad Laica Eloy Alfaro de
Manabí (ULEAM), la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí «Manuel Félix López»
(ESPAM MFL) y la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, extensión Manabí (PUCE).
