INGREDIENTES:
2 Tazas de harina de Maíz
1/2 Taza de Harina de Trigo
1/4 Taza de Aceite VegetalAgua (1 Taza aproximadamente o hasta que coja consistencia la masa)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
1) En un bowl ponemos la harina de maíz, la harina de trigo, la sal, polvo de hornear.
2) Mezclamos nuestros polvos.
3) Agregamos nuestro aceite vegetal y mezclamos.
4) Agregamos el agua poco a poco hasta obtener una masa tersa que podamos formar unas bolitas.
5) Para hacer nuestros discos de empanadas, formamos una bolita y con la ayuda de una funda (que cubra la parte de arriba y de abajo) la llevamos a nuestra plancha tortillera.
6) Aplastamos y listo nuestro disco de empanada para rellenar.
