La gastronomía típica del Carnaval se degusta en los mercados de Cuenca

En el mercado Diez de Agosto, los comerciantes ofrecen el tradicional hornado. @Mercados_Cuenca

Desde el inicio de la semana, los mercados de Cuenca se prepararon para ofrecer los platos tradicionales que se consumen en las fiestas de Carnaval, que este 2021 se vive con las restricciones propias de la pandemia del coronavirus.

La Dirección Municipal de Mercados organizó un festival de comida, con el fin de atraer visitantes a los centros de abastos. Los comerciantes arreglaron los puestos con motivos festivos y están obligados a cumplir con las medidas de bioseguridad.

También habrá actividades artísticas como danzas, para ofrecer un mayor atractivo a los visitantes.

En los diferentes mercados se puede disfrutar de los platos más tradicionales: mote pata, hornado, dulces de higo, durazno, leche.