Se adquirirán unas 140 canastas orgánicas cada mes.
Los esposos Luis Yunga y Guadalupe León, de 67 y 60 años de edad, del recinto El Carmen del cantón San Fernando, sobreviven con apenas 12 dólares semanales que obtienen de trabajar en el campo y la ganadería. Ellos tienen la esperanza de mejorar su situación económica cuando se conviertan en proveedores de la Municipalidad para la elaboración de las canastas orgánicas.
“Nosotros cultivamos de todo, maíz, papas, mellocos, lechuga, col, alfalfa, entre otros productos que vendemos desde nuestra casa a los vecinos”, dijo Guadalupe, quien cuenta los días para que inicie el proyecto municipal y tener un ingreso económico fijo al mes.
Asimismo, Carmen Vásquez, de 44 años de edad, representante de la Asociación de Productores “De la Mata a la Mesa” que involucra a unas diez familias de las diferentes comunidades, comentó que los miembros están emocionados con el proyecto, “unos vamos a entregar verduras, otros elaboraremos yogurts y quesos, pues es una fuente de trabajo seguro, ya que no tendremos que lamentarnos por no tener quien nos compre”.
Proyecto
El Municipio de San Fernando comprará a los productores unas 140 canastas orgánicas que serán entregadas de forma gratuita a los adultos mayores beneficiarios de proyectos de atención municipal, quienes ya recibían desde hace algún tiempo atrás los kits de alimentos con productos de primera necesidad.
La administración municipal plantea cambiar esos kits de alimentos por las canastas orgánicas para lo que se invertirá anualmente 25.200 dólares, de los cuales, 2.100 dólares mensuales para comprar las 140 canastas, valoradas cada una en 15 dólares.
Las canastas orgánicas contendrán hortalizas, legumbres, además de una libra de pollo, diez huevos, un yogurt y queso.
El alcalde Claudio Loja dijo que el anhelo es iniciar a fines de mes con el proyecto e incluso con una primera compra masiva de 560 canastas. “Nosotros frenamos la entrega de los kits de alimentos hace unos cuatro meses debido a la pandemia, lo que queremos es en el primer mes igualarnos”.
El proyecto va dirigido a asociaciones de productores legalizadas por cuestiones de procesos de compra pública; no obstante, esto no impide que participen los productores independientes. Loja manifestó que las asociaciones pueden involucrar a los productores independientes para completar los pedidos de las canastas. (BPR)-(I)
