Ante los cortes de energía eléctrica, surgen preocupaciones en la ciudadanía.
Las más comunes son:
- Los eventuales daños de electrodomésticos y aparatos electrónicos y
- La conservación de alimentos, especialmente aquellos que requieren congelación para mantenerse frescos y seguros para el consumo.
Expertos de cada área recomiendan tomar medidas para minimizar pérdidas y riesgos.
Artefactos de línea blanca
Patricio Tenecora, experto en Electrónica, hizo algunas recomendaciones:
- Desconectar los aparatos eléctricos a fin de evitar daños por sobretensión al momento que se restablece el suministro eléctrico.
- Instalar protectores de voltaje en los dispositivos, para prevenir fluctuaciones que puedan dañarlos durante cortes repentinos.
- Considerar invertir en baterías externas o UPS (Sistemas de Alimentación Ininterrumpida), para mantener los dispositivos funcionando durante unos minutos adicionales luego del corte de energía eléctrica, la duración va de acuerdo con la capacidad de la batería.
“Por lo general, las averías se registran en las tarjetas mainboard y las tiras LED de los televisores modernos. Sufren una descarga y tienden a quemarse. Esta semana hemos recibido hasta tres pedidos diarios de reparación por este tipo de daño”, indicó.
El costo del arreglo depende del modelo, la marca y el tamaño del televisor. Sin embargo, una tarjeta puede costar entre 60 y 120 dólares. Para los televisores de 55 pulgadas, el precio sobrepasa los 200 dólares.
Asimismo, las refrigeradoras equipadas con panel digital, son propensas a desperfectos por la variación de tensión eléctrica.
María Augusta Ortiz, jefe de tienda de Marcimex, indicó que lo recomendable es adquirir un regulador de voltaje.
Admitió que es baja la cantidad de usuarios que optan por esta alternativa, aunque espera que haya un incremento debido a los apagones.
“Los electrodomésticos se comercializan con garantía, pero esta cubre únicamente daños de fábrica y no variaciones en la tensión”, aseguró.
Los reguladores de voltaje, que protegen los electrodomésticos, televisores, computadores, tienen costos que oscilan entre los 35 y 80 dólares, el precio varía de acuerdo con la capacidad.
Alimentos refrigerados ante cortes de energía
Asimismo, ante los cortes de energía, el cuidado de alimentos refrigerados y congelados se vuelve fundamental para evitar la pérdida de productos y garantizar la seguridad alimentaria.
María Fernanda Rosales, docente de la Carrera de Ingeniaría en Alimentos de la Universidad del Azuay (UDA), hace recomendaciones puntuales:
- Comprar la comida necesaria
- Mantener congelado por porciones
- Evitar abrir la puerta del congelador o refrigerador innecesariamente para conservar el frío
- Hacer una limpieza y desinfección completa de la nevera, cada 15 días.
“Los alimentos van a mantener su congelación hasta cuatro horas máximo, pasado ese tiempo van a empezar a descongelarse. Es importante asegurarse de que la refrigeradora congele bien los productos”, indicó.
Los alimentos más propensos a dañarse son las carnes de pollo, de res, de cerdo y los mariscos. Además, se debe tener cuidado con los lácteos, el queso y el jamón, que necesitan refrigeración.
El manejo adecuado de la cadena de frío evita la proliferación de microorganismos patógenos, es decir, bacterias que pueden causar enfermedades en las personas que las ingieren.
Para evitar eventuales intoxicaciones, se aconseja desechar los productos que permanecieron en la refrigeradora sin electricidad por más de cuatro horas.
Es ideal utilizar congeladores de calidad que mantengan temperaturas estables y posean un buen aislamiento, para minimizar la pérdida de frío durante cortes de energía. (PNH)-(I)
DATOS
- Los usuarios solicitan a las autoridades del Ministerio de Energía y Empresa Eléctrica cumplir con los horarios de corte para evitar daños.
- Durante un corte de energía, es fundamental mantener las puertas de la nevera cerradas. Cada vez que se abre se acelera el proceso de descongelación.
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