Nuestra Historia
Desde 1983, Monte Bianco ha endulzado momentos y marcado una época en Cuenca con su tradición en heladería y pastelería. Con más de 40 años conquistando paladares, la marca familiar se ha consolidado como un referente local, contando hoy con doce ubicaciones en Cuenca y una en Azogues.
La Evolución a Caffé Bianco
En un esfuerzo por reinventarse y ofrecer «más razones para compartir». Monte Bianco presenta Caffé Bianco, un concepto gastronómico innovador que une lo mejor de dos mundos. Aquí, no solo encontrarás los deliciosos postres y gelatos que han enamorado a muchos, sino también una propuesta salada que amplía el horizonte del sabor.
El Concepto y menú
Cada plato está pensado para ofrecerte «el sabor de la sobremesa» en un ambiente acogedor que invita a relajarte, compartir y disfrutar sin prisas. De esta manera. Caffe Bianco nace para complementar el mundo de Monte Bianco, con más opciones para todos los gustos:
- Platos Dulces v Salados:
Déjate conquistar por una selección de sabores que equilibran lo dulce y lo salado: Crepés de sal y de dulce, variedad de sándwiches, pizzas romanas, ensaladas frescas, clásicas lasagnas y desayunos deliciosos. Además, encontrarás una exquisita variedad de panadería y dulces: croissants, galletas y más.
- El toque tradicional de Monte Bianco
Como complemento perfecto, disfruta, en el mismo lugar, de los inigualables postres y gelatos que han sido la carta de presentación de Monte Bianco durante años.
¿Dónde se ubica Caffe Bianco?
Este 12 de marzo de 2025, Caffé Bianco abrió sus puertas en la calle Juan Iñíguez y Remigio Crespo, en conjunto con Monte Bianco, para brindarte una experiencia única. ¡Y esto es solo el comienzo! Muy pronto, también podrán visitarlos en Puertas del Sol.
¡Ven a disfrutar de lo mejor de ambos mundos en un solo lugar!. (P)
