En Cuenca, la Canasta Familiar Básica (CFB) cuesta 861,46 dólares y es la más cara del país, según el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de julio de 2025, publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).
El IPC es la medida oficial de la inflación en Ecuador. Su cálculo comprende nueve ciudades: Quito, Guayaquil, Manta, Machala, Loja, Esmeraldas, Ambato, Cuenca y Santo Domingo de los Tsáchilas.
La CFB incluye 73 productos y refleja el desgaste del poder adquisitivo del salario frente a la inflación. Este cálculo expresa la composición del consumo efectivo como gasto monetario.
La CFB en Quito cuesta 841,80 dólares; en Guayaquil, 824,87; en Manta, 842,46; en Loja, 818,09; en Ambato, 787,98; en Santo Domingo, 753,32; en Machala, 795,66; y en Esmeraldas, 785,19.
De acuerdo con el INEC, el costo de la vivienda (arriendo) en Cuenca es de 203,45 dólares; los alimentos y bebidas, 263,43 dólares; y la indumentaria, 52,62 dólares.
A nivel nacional, en julio de 2025, el valor de la CFB fue de 813,82 dólares, mientras que el Ingreso Familiar Mensual (IFM) se ubicó en 877,33 dólares.
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