La cadena estadounidense Wetzel’s Pretzels abre su primer local en Cuenca, ubicado en Mall del Alto, como parte de su expansión en Ecuador, país que actualmente es el único de Sudamérica donde opera la marca.
La empresa, que cuenta con cerca de 500 establecimientos a escala mundial, eligió a la capital azuaya por su relevancia económica y turística. Así lo informó Gabriela Fernández, gerente de Wetzel’s Pretzels Ecuador.
La ejecutiva explicó que el proceso para obtener la franquicia incluyó requisitos de inversión, garantías financieras y experiencia previa en el sector gastronómico y administrativo.
Tras la aprobación, el equipo recibió capacitación en la sede principal de la empresa, ubicada en Arizona, Estados Unidos, con el objetivo de replicar en Ecuador los procesos operativos de la marca.
Se entregarán cupones para las primeras 50 personas, quienes podrán acceder a beneficios y descuentos posteriores. Además, durante los primeros días se aplicarán promociones y combos. La marca también contará con servicio de entrega a domicilio a través de PedidosYa.
Cuál es el menú de Wetzel’s Pretzels en Cuenca
La franquicia mantendrá en Cuenca el menú internacional de Wetzel’s Pretzels, compuesto por pretzels dulces y salados con una masa crujiente por fuera y suave por dentro, además de las bebidas tradicionales de la cadena.
«La receta y la materia prima son importadas y elaboradas bajo estándares aprobados por la compañía matriz», indicó Fernández.
La apertura generará 10 empleos directos en áreas operativas y administrativas, además de alrededor de 25 plazas indirectas vinculadas a logística y proveedores.
El establecimiento de Cuenca será el tercer local de la marca en Ecuador. Los otros dos operan en Quito, uno en Paseo San Francisco, en Cumbayá, y otro en el centro comercial CCI, inaugurado en septiembre de 2025.
Fernández afirmó que Mall del Alto representa “un eje estratégico” para consolidar la presencia de la empresa en la región austral. (PNH)-(I)
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