La producción láctea en Ecuador bordea los 5,2 millones de litros al día, según datos del Consejo Nacional de la Leche. Este sector involucra a unos 285 mil productores, de los cuales el 75 % son pequeños, el 4 % grandes y el restante son medianos. Sin embargo, en el sector ganadero y de producción …
Productores del sector ganadero del Azuay se concentraron el 27 de julio de 2023 en el parque Calderón para exigir a las autoridades la emisión del reglamento de la Ley para fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la leche y sus derivados. La normativa fue publicada en el Registro Oficial …
La importación de leche en polvo al Ecuador, afecta la economía de los productores de la zona Austral, una de las principales áreas lecheras del país. Pero no es el único problema que enfrentan, a esto se suma la informalidad de los intermediarios y la falta del reglamento para aplicar la Ley Orgánica para fomentar …
