Los lotes de los seis productos procesados que fueron detectados en el país con residuos de plomo no se comercializaron en la provincia del Azuay. Esa fue la respuesta de Daniel Sánchez, director ejecutivo de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) para tranquilidad de la población.
Se trata de los productos morcilla tipo 1 de la marca “Embutidos Oro”, con lote 317318; premezcla para preparar cono sabor a vainilla “Bakels”, con lote 117562023; nuez moscada molida “Doña Jana”, con lote 34923LG. Además de la salsa de tomate “Marcello”, con lote 2311043; salsa de tomate “Gustadina”, con lote 83186593; y canela en polvo “Los Nogales”, con lote CNP.01.018030723.
Sánchez, quien estuvo ayer en Cuenca para referirse al tema y cumplir con otras actividades, argumentó su respuesta en que se solicitó la cadena de trazabilidad a los distribuidores de estos productos para verificar los lugares de comercialización.
Además, señaló que 400 controles se efectuaron en el primer mes del año en Azuay, Cañar y Morona Santiago para verificar la calidad de los productos procesados. Estas provincias están a cargo de la Coordinación Zonal 6 de la ARCSA.
Investigación para detectar más casos
La institución lleva un proceso investigativo a nivel nacional con más de 400 productos procesados entre especies, galletas, salsas, tortas, entre otros. Del total, se tienen los resultados de 111, de los cuales, 105 están sin residuos de plomo y seis si lo están.
Los nombres de estos últimos seis productos se encuentran publicados en la página web de la institución con sus números de lotes respectivos.
Mientras, los resultados de los restantes productos se conocerán en los próximos días de forma progresiva. Y, de la misma manera, se informará por los diferentes medios los detalles. (BPR)-(I)
Operativos por sardinas falsificadas
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) continúa con los operativos para retirar del mercado las sardinas falsificadas de la marca “Real”. Sin embargo, no se han realizado más decomisos.
Eufrasia Fajardo, coordinadora zonal 6 de la ARCSA, recordó que en el primer decomiso se retiraron del mercado 471 sardinas falsificadas que se estaban comercializando en sectores como la Feria Libre, Mercado 12 de Abril y El Valle, del cantón Cuenca, además en tiendas de Chordeleg.
Fajardo aseguró que no se han recibido por el momento nuevas denuncias de que se estén comercializando otros productos falsificados. (I)
DETALLES
- 10 procesos sancionatorios abiertos se llevan adelante para determinar a los responsables de que seis productos procesados tengan plomo.
- Según el ARCSA, la materia prima estaba contaminada. Y, se informó que en Cañar y Morona Santiago tampoco se comercializaron estos productos.
- La acumulación de plomo en el cuerpo provoca alternaciones agudas y graves de carácter gastrointestinales, neurológicas y procesos cancerígenos.
