INGREDIENTES: ( 6 Personas )
1 Taza de harina de maíz (no pre-cocida)
1 Taza de harina pancake (instantánea)
1/2 Cucharadita
1/4 Cucharadita de bicarbonato
1 Pizca de sal
1/2 Taza de mantequilla derretida
1/2 taza de azúcar morena
1 Taza de leche
1 Huevo (si en la harina de pancakes dice no adicionar huevo, no adicionarle)
PREPARACIÓN:
1) Precalentamos el horno a 20 grados centígrados o 400 farenheight.
2) Mezclamos todos los ingredientes secos.
3) Agregamos todos los ingredientes líquidos.
4) Revolvemos con cuchara, (no batimos)
5) Engrasamos nuestro molde.
6) Vertimos la mezcla (lo llenamos 3/4 el molde)
7) Lo llevamos al horno por 25 minutos.
