Quito, la capital de Ecuador, vive su fiesta mayor a fuerza de música y sabor, con presentaciones artísticas y ferias gastronómicas, entre otras actividades organizadas para conmemorar los 488 años de su fundación española, que muchos consideran también de resistencia indígena. Las fiestas de Quito, cuya fecha de fundación española es el 6 de diciembre, …











