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Carnaval gastronómico                   

¡Nuestro Carnaval en la región austral es clásico por su gastronomía! De origen ancestral, el motepata se origina en la zona sur del país. Su nombre se deriva de la palabra “patazhca”, hibridación del quichua cañari, que significa “mote muy cocido”. Se creería que incluye alguna pata de animal, pero no, sus ingredientes son lomo …

Cuaresma I

Mirar el cielo para gobernar la tierra, desde la antigüedad las culturas del mundo han aprendido sobre las estaciones en el planeta en función de sus ciclos en el cosmos, los movimientos de rotación y traslación son el motor generador, más allá del continuo día-noche, de las estaciones y, estas, vinculadas con solsticios y equinoccios, …

Las palabras tienen vida

La característica esencial de la naturaleza humana es la capacidad del hombre para darse a entender a través de la “palabra”. Se afirma que el lenguaje es el espacio en el que se mueve la vida mental de la persona. A las palabras no las lleva el viento, dejan huella, tienen poder, e influyen positiva …

Cuando el río suena

No hace falta ser un experto petrolero para entender que cuatro menos dos es dos. Tampoco para saber que, cuando el río suena, piedras trae. La sabiduría popular suele ser más que suficiente para comprender que los anuncios hechos entre gallos y medianoche —o en la víspera de un feriado largo— suelen ser intentos gubernamentales …

Rosalía Arteaga

Honor, satisfacción, fraternidad, orgullo, etc, son las palabras de variado jaez que utilizaría en este, mi homenaje humilde que podría brindar en esta columna a mi amiga de muchos años, Rosalía Arteaga Serrano. Sin equivocación podría decir que es una de las mujeres más importantes que tiene Cuenca en el momento, pues su dilatada obra …

Aguaceros

Cientos de familias ecuatorianas están sufriendo las consecuencias de la fuerte temporada invernal, y los pronósticos del tiempo señalan que las lluvias continuarán, en diferente intensidad, en todo el territorio nacional. Cincuenta familias se encuentran de luto porque sus jóvenes vástagos, mujeres y hombres menores de edad, fueron asesinados solo en enero en las calles …

La globalizacion de la delincuencia

Lamentablemente en nuestro país y en el mundo en general, las herramientas que sirven para promover el comercio se pueden convertir con facilidad en herramientas para promover la delincuencia y el tráfico de sustancias prohibidas. “Así como las empresas multinacionales han impulsado el movimiento de mundialización de la economía, también se han movilizado muy rápidamente, …

Moral desvanecida

La moral ha sido a lo largo de la historia como un faro que orienta el comportamiento humano, marcando el límite entre lo correcto y lo incorrecto, lo verdadero y lo faso. Es la estrella que Dios ha dado a sus creaturas para iluminar su existencia. Sin embargo hoy, este faro parece estar atenuándose. El …

La democracia y el populismo   

Uno de los graves problemas de la democracia es el populismo porque esta forma de participación política, según la experiencia histórica de nuestro país y en otros del mundo occidental, utiliza el principio de participación pluralista, para destruir la institucionalidad que garantiza el estado de derecho concentrando sus atribuciones en la potestad única de la …

´Memento homo´

“Memento homo quia pulvis es et in pulverem reverteris”. Quienes frecuenten hoy un templo católico escucharán estas palabras mientras el sacerdote dibuja una cruz en su frente con el pulgar untado en húmedas cenizas bendecidas. Se percibe entonces la señal de haberse ya iniciado la etapa cuaresmal: recuerda hombre que eres polvo y al polvo …