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Propuesta de la Universidad de Cuenca gana Reto de Innovación Gastronómica

La Universidad de Cuenca, a través de su Facultad de Ciencias de la Hospitalidad se hizo acreedora al Primer Lugar en el Reto de Innovación Gastronómica con la propuesta “Sabores Mágicos desde Cuenca”. El evento fue convocado por el Ministerio de Turismo con los objetivos de rescatar y valorar la riqueza gastronómica ecuatoriana, dinamizar la …

El equipo ganador recibió un premio de 25 mil dólares para la implementación integral de su proyecto “Sabores Mágicos desde Cuenca”.

Misioneros dan parte de su vida para servir al prójimo

La hermana Patricia Gualpa, ha dedicado su vida al servicio religioso; Giovanni Méndez, conoce de cerca la realidad de África, pues trabajó en ese continente como voluntario durante 12 años; mientras que Samantha Quizhpi ha centrado su misión en proyectos comunitarios en Ecuador. Ellos son testimonio del compromiso y la entrega que inspira el llamado …

Concejo Cantonal de Cuenca entrega insignia a SOLCA

En la sesión de este 3 de noviembre por los 204 años de Independencia de Cuenca, el Concejo Cantonal de Cuenca entregará a la Sociedad de Lucha Contra el Cáncer (SOLCA) la insignia Municipalidad de Cuenca. Para Raúl Alvarado, médico y director de SOLCA en Cuenca, este reconocimiento representa un importante aliciente, ya que destaca …

Persona que trabaja en SOLCA, que recibirá un reconocimiento por parte del Concejo Cantonal de Cuenca.

La labor filantrópica de la familia Merchán

Diario El Mercurio, próximo a cumplir 100 años, ha sido un referente en Cuenca. Cuatro generaciones de la familia Merchán han liderado el periódico, fundado el 22 de octubre de 1924, cuando la población de la ciudad rondaba los 3.000 habitantes. El Mercurio fue creado por los hermanos Carlos, Alfonso, Aurelio y Octavio Sarmiento Abad. …

Edificio “Cornelio Merchán” de la Universidad Politécnica Salesiana, bautizado con ese nombre en agradecimiento a la labor social con la orden Salesiana que hizo el filántropo de aquella época.