La miel de abeja, agua y endulzantes naturales son los ingredientes de la “hidromiel”. Un grupo de agroproductores de la parroquia rural de Sayausí (occidente del cantón Cuenca), apuestan a esta bebida ancestral como una alternativa para levantar su economía tras la pandemia de la COVID-19. En la comunidad Bellavista, ubicada a unos diez minutos …











