Por los 206 años de independencia de Cuenca, diario El Mercurio publica hoy, 3 de noviembre, un especial que recorre la ciudad desde sus negocios, sus sabores y sus nuevas formas de trabajar y encontrarse. Son historias de emprendedores, empresas y gremios que muestran cómo la capital azuaya se reinventa sin perder su identidad. La …











