Con tostado, con chifles, con pan o con arroz. De distintas maneras se consume en Cuenca el encebollado, el platillo ecuatoriano que fue reconocido como la segunda mejor sopa de pescado del mundo, según el ranking de la guía gastronómica ‘Taste Atlas’. Esta distinción ha despertado el orgullo, entre los cuencanos y ecuatorianos y la …
: Aunque fue uno de los primeros en pronunciarse sobre una candidatura a la Presidencia de República, Bolívar Armijos es, según encuestas recientes, uno de los candidatos menos conocidos de la contienda electoral. Participa por el movimiento AMIGO, listas 16. El presidenciable se ha desenvuelto principalmente como dirigente del sector agropecuario y de las juntas …
El tesoro genético de las Islas Galápagos (Ecuador), que contiene la información de su fascinante biodiversidad, se encuentra a salvo en un biobanco donde se almacenan miles de muestras de ADN de todo el archipiélago, considerado un laboratorio natural en el que Charles Darwin desarrolló en el siglo XIX su teoría de la evolución de …
El Bioparque Amaru es el refugio de los cóndores ‘Auqui’, ‘Inty’ y ‘Pacha’. Tras ser rescatados, los tres llegaron con heridas e incluso perdigones en sus cuerpos. Ahora constituyen una pequeña muestra de los riesgos que implica ser el ave más representativa de los Andes. Ayer, en el marco del Día Nacional del Cóndor Andino, …
Muchas emociones se combinan a la hora de armar una cometa. Alegría, creatividad y concentración priman en la familia cuando se hacen en casa. Hay diversidad de diseños y también se puede encontrar sitios de venta en Cuenca. Los mellizos Gabriel y Gabriela Samaniego vivieron esa experiencia por primera vez. Junto a su hermana mayor …
El gobierno parroquial incrementará cobertura de agua potable y alcantarillado en los próximos cuatro años. Además se asfaltará diez kilómetros de vías. En la parroquia Tarqui, ubicada al suroeste de Cuenca, se trabajará en cuatro ejes hasta el 2027. La meta es incrementar la cobertura de agua potable y alcantarillado, cambiar la matriz vial, combatir …
Para el binomio de la alianza Actuemos, conformado por Otto Sonneholzner y Karina Paredes, el Ecuador muestra una situación “preocupante y urgente en todos los ámbitos del convivir nacional”, por lo que plantean un programa de Gobierno basado en tres propuestas principales: “Paz, plata y progreso”. El exvicepresidente de la República y la investigadora acedémica …
Hechos recientes ratifican la grave situación que viven los migrantes irregulares que intentan llegar a Estados Unidos. Esto en medio de una ola migratoria que se vive desde Sudamérica. En junio reciente, 15 ecuatorianos que intentaron avanzar hasta el país norteamericano fueron trasladados desde las Bahamas en un bote encaletado con cocaína. Este hecho ocurrió …
Daniela Cabrera logró conseguir la última entrada al concierto de Bunbury, su artista favorito. “Fue difícil porque tras el anuncio de que ya estaban a la venta las entradas, casi a las dos horas indicaban que estaban agotadas”, contó nerviosa pero emocionada. Ella no pensó que así de rápido se acabarían, incluso al querer comprarla …
1001Carros.com, concesionario de vehículos seminuevos y usados con presencia a escala nacional, inauguró su primera agencia en Cuenca, con más de 800 opciones de autos. La firma proyecta colocar unas mil unidades en el mercado cuencano hasta diciembre de 2023. Para la apertura de esta agencia, Importadora Tomebamba y Casabaca han conformado una alianza que …
