En la familia de Piedad Segarra se podía afirmar dos cosas: que amaba el Carnaval y que amaba cocinar y compartir sus preparaciones. Desde el motepata hasta la fritada, pasando por la fanesca, eran algunos de los platos fuertes de una mujer que, en 1975, sin saber, estaba por cambiar la gastronomía cuencana. En aquel …
En Girón se impulsa una ruta de licores artesanales que tiene a la caña de azúcar y almidón de achira como sus principales ingredientes. Se trata de ocho emprendimientos familiares ubicados de forma dispersa en el cantón que dedican su tiempo a la elaboración de aguardiente, tequila, ron, mapanagua hasta cerveza. Los talleres están en …
Desde el martes 26 de julio al viernes 29 de julio de 2022, la vía Cuenca - Molleturo - El Empalme estará cerrada a la circulación vehicular por trabajos en el kilómetro 49. Los trabajos serán de remoción de rocas que están en lo alto del talud. Las condiciones climáticas y los fuertes vientos pueden …
José Q. tiene la presión alta. Ayer hacía fila en la farmacia del hospital del Hospital José Carrasco Arteaga (HJCA), que pertenece al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS). Cuando llegó a la ventanilla le informaron que no disponen de Losartan, uno de los fármacos que fueron prescritos en su receta médica. Su semblante cambió …
Un total de 8 detenidos por presunta asociación ilícita deja el operativo 'Danubio' ejecutado por la Fiscalía en las provincias del Azuay, Guayas, Pichincha y Cotopaxi. En el operativo ejecutado la madrugada de este jueves, 21 de julio de 2022, levantaron indicios como celulares, dinero en efectivo, computadoras, pendrives, documentación relacionada al presunto delito, hojas …
María Piedad Segarra Rojas, conocida en Cuenca como "Doña Piedad", falleció este miércoles 20 de julio de 2022. Su nombre es reconocido en la capital azuaya porque en 1975, junto a su esposo Luis Gerardo Figueroa, fundó un negocio que se convertiría en uno de los más populares de la gastronomía local: los sánduches de …
Mientras las vacaciones escolares avanzan en la Sierra y la Amazonía, el Ministerio de Educación se alista para receptar las matrículas de los nuevos estudiantes y los traslados de aquellos alumnos que deseen cambiarse de institución educativa. Para ello se estableció un cronograma que, en primera instancia, iniciará este 21 de julio con la fase …
A diferencia de procesos electorales anteriores esta vez en Azuay precandidatos a las elecciones seccionales, que serán el 5 de febrero de 2023, se promocionan en dos redes sociales, principalmente. En TikTok e Instagram, que son dos plataformas que registran un crecimiento de usuarios, especialmente, jóvenes y adolescentes. Están entre las más utilizadas en Ecuador. …
El servicio para agendamiento de citas médicas a través del número 140 fue restablecido la mañana de este miércoles 20 de julio de 2022 después de permanecer suspendido desde la tarde de este martes. Así lo informó el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS). Las citas por esta vía fue suspendida por una revisión contrato …
Se registran 150 hectáreas afectadas en relación a las 3.177 de 2020. La provincia del Azuay registra en los últimos dos años una disminución de incendios forestales y esto tiene una razón. Las entidades gubernamentales y municipales esperan que la tendencia continúe así en los últimos meses de 2022. Según Milton Benítez, coordinador zonal 6 …
