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Cocineras mexicanas honran el tradicional mole poblano con feria

Puebla (México).- Para recordar los valores como el respeto y el amor a las tradiciones mexicanas se realizó la Feria del Mole en San Lucas Atzala, comunidad de Calpan, perteneciente al central estado mexicano de Puebla. Un total de 12 cocineras tradicionales presentaron su mole, el cual llevaba un ingrediente secreto, ese que le da …

Científicos en Marte, una vida más larga o mejores comunicaciones

Lisboa.- Avances en la genética médica para una vida más larga, mejores telecomunicaciones o el envío de científicos a Marte son algunos de los hitos que participantes en el foro Global Exploration (GLEX), celebrado esta semana en Portugal, ven como una cuestión de tiempo para la humanidad. Así lo explican en declaraciones a EFE Anna …

Emerge, la «start-up» con ADN español que revoluciona la IA a través del sentido del tacto

Los Ángeles (EE.UU.).- Desde "palpar" a tus familiares en una videollamada hasta experimentar en tus propias manos la fuerza de un superhéroe, la "start-up" Emerge pretende revolucionar los mundos de la tecnología, la inteligencia artificial y la realidad virtual mediante el sentido del tacto. La compañía, cofundada por el español Isaac Castro, el asiático-estadounidense Sly …

Prevención y autocuidado: ¿Están las marcas preparadas para adaptarse a la tendencia creciente del wellness?

La tendencia creciente del empoderamiento del consumidor hacia la prevención y el autocuidado, ha hecho que éste tome las riendas de su propia salud y pueda adoptar decisiones informadas, basadas en la ciencia. Esta práctica estimulada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde 1983 para hacer frente a las enfermedades y discapacidad con …