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Toneladas de excedentes se sirven en platos de temporada

Bruselas .- Antes de que cientos de toneladas de alimentos producidos en Bélgica sean descartados para su venta, la organización Hearth Project se encarga de recuperarlos y crear con ellos platos de temporada que acaban en comedores sociales o en un restaurante de alta cocina. El chef Elliott Van de Velde, promotor de la iniciativa, …

Las disrupciones tecnológicas marcarán el camino en 2023

Los avances en tecnología y sus aplicaciones en la vida diaria cada vez se hacen más notables, pero parece que 2023 va a ser un año que todos vamos a recordar por auténticas revoluciones digitales. Pero los protagonistas de esas disrupciones serán conceptos que ya están entre nosotros, como la inteligencia artificial (caso ChatGPT), el …

Tasa de fertilidad proyecta décadas de la India como la más poblada del mundo

Nueva Delhi.- La tasa de fertilidad y un mayor segmento de población joven, aceleran el crecimiento demográfico de la India, que se proyecta ya como el país más poblado del mundo, y que podría necesitar de décadas para ralentizar ese crecimiento. Aunque la India no tiene un censo de población desde 2011, varias estimaciones basadas …

El calor altera ya el clima del Mediterráneo

Valencia (España).- Cambiar lo que entendemos por verano o invierno, por frío y calor, será necesario en los próximos años debido al efecto del cambio climático, especialmente en la zona mediterránea, donde serán una constante el agravamiento de los fenómenos extremos y el aumento de la temperatura del mar. Es lo que considera la directora …

Dedicarse a la divulgación estanca la carrera científica de las mujeres

La colombiana Nataly Ospina es astrofísica, pero también divulgadora y profesora. Y le preocupa que la divulgación científica recaiga sobre los hombros de las mujeres, lo que supone que se vean obligadas a “estancar su carrera” o dejarla a un lado, mientras los hombres no renuncian a nada y ocupan los puestos de poder. “Yo …

Tripulantes cumplen su primera misión fuera de la estación espacial china

Dos miembros de la tripulación de la estación espacial china llevaron a cabo este viernes su primera misión extravehicular, durante la cual instalaron nuevos componentes de la aeronave, entre otras tareas, recogen hoy medios oficiales. Los tripulantes Fei Junlong y Zhang Lu instalaron válvulas de extensión en el módulo laboratorio Mengtian bajo la supervisión de …

Crisis climática favorece la expansión de termitas que aceleran calentamiento

La subida de las temperaturas en el planeta puede impulsar una mayor proliferación de termitas y del volumen de madera que destruyen, con la consiguiente liberación de grandes cantidades de dióxido de carbono, que es uno de los gases causantes del "efecto invernadero", afirma un estudio científico en el que participó la Universidad Internacional de …

Biden tiene a TikTok en vilo y otros clics tecnológicos

1. Biden, sin TikTok en el celular y sin fecha para prohibirlo El ambiente para la permanencia de TikTok en Estados Unidos está cada vez más enrarecido. El presidente Joe Biden no ha decidido sobre su salida del país, aunque no tiene la aplicación en su celular. "No lo sé, pero sé que yo no …

Consejos para quienes utilizan tarjeta de crédito por primera vez

La primera tarjeta de crédito puede ser sinónimo de liquidez, independencia financiera y acceso inmediato a muchas oportunidades, sin embargo, conlleva una gran responsabilidad ya que se trata de crédito. “Este medio de pago requiere de un manejo adecuado y consciente para lograr que sea un apoyo económico en lugar de un dolor de cabeza, …