Las orillas de los ríos de Cuenca: naturaleza, historia y sabor

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El río Tomebamba atraviesa la ciudad en medio de una hermosa arquitectura y paisajes naturales encantadores. XCA

María Morocho, una mujer de más de 45 años, acostumbra levantarse temprano para recorrer las orillas de los ríos de Cuenca, con el propósito de hacer ejercicio y mantenerse en forma. De los cuatro afluentes de la ciudad, prefiere las márgenes del Yanuncay y Machángara donde encuentra espacios más amplios y agradables  para respirar aire fresco y despejar su mente de las preocupaciones cotidianas.

Alrededor de las 05:00 inicia su rutina de ejercicios con un ligero trote de calentamiento, con el que recorre entre cinco a diez kilómetros diarios. Empieza a esa hora porque disfruta observar cómo los primeros rayos del sol cubren las aguas de los ríos y las áreas verdes, mientras el canto de las aves anuncia el inicio de un nuevo día.

María siempre recomienda a sus conocidos que, cuando caminen por las orillas del Yanuncay, visiten el parque Pailón, ubicado entre el pasaje y la avenida 27 de Febrero. Este sector se encuentra muy cerca de la iglesia Virgen de Bronce, el mercado 27 de Febrero y de establecimientos educativos como Bilingüe y Nuestra Familia.

Precisamente, este lugar que recomienda María se llena de personas durante la temporadas de Carnaval, debido a sus características naturales, como los amplios espacios rodeados de grandes árboles.

En las orillas del Yanuncay también existen otros tramos muy atractivos, entre ellos los ubicados a la altura de la Primero de Mayo y cantón Paute, hasta antes de salir a la avenida de las Américas. De igual manera, destacan la zona del Jardín Botánico y los parques lineales que se extienden desde la avenida Francisco Moscoso hasta la intersección con el río Tomebamba, en el sector de la Empresa Eléctrica.

 Gastronomía

El río Yanuncay tiene un tramo dedicado a la gastronomía, ubicado en la parroquia San Joaquín. XCA

Las orillas también se han convertido en un punto de encuentro gastronómico, donde se ofrece tanto comida típica como extranjera. A lo largo del río Yanuncay, a la altura de los sectores Barabón y Soldados, se concentran más de 50 restaurantes, cuyos platos principales son el cuy con papas y el pollo asado.

Pedro Padilla, presidente de la Junta Parroquial de San Joaquín, destaca que esta particularidad se remonta a hace unas tres décadas, cuando comenzaron a instalarse los primeros negocios. Con el paso del tiempo, estos emprendimientos se fortalecieron y hoy forman parte fundamental del turismo y del desarrollo económico de la parroquia.

Asimismo, señala que el gobierno local invierte en el mejoramiento de la entrada al denominado biocorredor, ya que el resto de la vía que conduce hasta Soldados se encuentra en condiciones aceptables.

El río Tarqui pasa por el Parque Tarqui-Guzho, visitado por gran número de personas. XCA

El río Tarqui también atraviesa zonas de gran importancia para el turismo.

El afluente cruza el Parque Tarqui-Guzho, donde existen estructuras habilitadas como asaderos, que permiten a las familias cocinar y disfrutar del río junto a otros espacios naturales.

El Barranco

 El río Tomebamba, que se origina en la zona del Cajas, atraviesa la ciudad y separa el Centro Histórico de las áreas de la Cuenca moderna. Principalmente, el tramo conocido como El Barranco es uno de los principales atractivos, ya que atraviesa sectores emblemáticos como El Otorongo, El Vado, El Centenario, Puente Roto y Todos Santos.

Caminar por sus orillas es regresar al pasado, al contemplar una arquitectura cautivadora marcada por casas e infraestructuras patrimoniales. En medio de ese entorno se encuentran diversos locales de gastronomía internacional y centros de entretenimiento que complementan la experiencia.  -(I)

  • 4 ríos tiene la ciudad de Cuenca: Tomebamba, Yanuncay. Machángara y Tarqui.
  • El Tomebamba separa a la ciudad del área antigua y la zona moderna.
  • La mayor cantidad de parques lineales se ubican a lo largo del río Yanuncay.

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Bolívar Pérez

Bolívar Pérez

Licenciado en Comunicación Social con mención en Comunicación Organizacional y Relaciones Públicas, periodista multimedia, experto en temas de comunidad, sociedad, emprendimientos y turismo.
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