2023

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Queso maduro artesanal, conquista paladares

Son 100 % artesanales y orgánicos. Este es el sello de Quesos El Bueste, que se producen desde 1994 en la hacienda de Patricio Muñoz González, ubicada en Biblián. Con herencia de campo, empezó la elaboración de quesos maduros con la variedad gouda, de origen holandés. Actualmente su portafolio incluye 22 variedades, entre las que …

Convocatoria a emprendedores para acceder a programa “Credimpulso 786”

La Cámara de la Pequeña Industria del Azuay (CAPIA), lanzó ayer la tercera convocatoria de “Credimpulso 786”, dirigida a los emprendedores que requieren de préstamos financieros para ejecutar sus proyectos. El objetivo es fomentar la creación y operación de negocios innovadores con alto potencial de desarrollo, que permitan impulsar la productividad y el empleo a …

Implementación de tecnologías: un reto para las empresas

Mayor eficiencia, competitividad, sostenibilidad y adaptación a las exigencias del mercado son los retos a los que responden las empresas que se encuentran en la ruta de la transformación digital. El cambio de hábitos de los consumidores y la implementación de tecnologías han cambiado el rostro de la industria. Roberto Maldonado, presidente de Colineal, señala …

Cajas de Ahorro comunitarias, una alternativa de financiamiento

En comunidades de las parroquias Baños, Sayausí y Quingeo se han formado cajas de ahorro en el marco del proyecto “Mujeres Rurales”, impulsado por la Fundación Waaponi. El objetivo es fomentar el desarrollo de emprendimientos y lograr el empoderamiento y la independencia económica. Las cajas de ahorro son una alternativa financiera comunitaria, que permite a …

Agroproductores de Molleturo reciben asesoría

Los productores que forman parte de la “Red Agroecológica de Molleturo” recibieron asesoría técnica en temas como Emprendimiento, Plan de Negocios, Comercialización, Costos y Construcción de Marca. El proceso inició en mayo del 2022 y generó beneficios para nueve comunidades, informó la Empresa Municipal de Desarrollo Económico de Cuenca (EDEC). La semana pasada se efectuó …

La algarabía desborda a los cuencanos

Es una de las fiestas más esperadas del año. El “Carnaval de los cuatro ríos: agua o peseta” llenó de colorido al Centro Histórico. Comparsas, carros alegóricos, música, danza y bandas pusieron ayer el toque de alegría y tradición al festejo. Con las notas musicales que puso la orquesta Alma Lojana, el desfile inició en …

Catálogo virtual para promocionar emprendedores

Digitalización, inclusión y networking o red de contactos. Estas son algunas de las herramientas para que los emprendedores den a conocer sus negocios, mediante el Catálogo Virtual de Emprendimientos que se impulsa en la provincia del Azuay bajo el liderazgo de la educadora, Emily Riera. La joven es ganadora a Mejor Propuesta en el Proyecto …

Centro Comercial Plaza de las Américas entrega vehículo eléctrico a ganadora de sorteo

El Centro Comercial Plaza de las Américas entregó ayer el automóvil JAC modelo E-JS1, 100 % eléctrico, cero kilómetros, que se sorteó en el marco de la campaña “Green Christmas 2022”. La ganadora fue Emily Dayana Bron Mera, quien se mostró emocionada. “Estoy muy contenta. Es una bendición ganar este auto empezando el año, es …

Feriado de Carnaval impulsa actividad económica  

El feriado de cuatro días por Carnaval inicia este sábado y se extiende hasta el martes. Los gremios y sectores vinculados con la industria turística se muestran optimistas ante la afluencia de visitantes que recibirá la ciudad y la provincia. La amplia agenda cultural, los encantadores paisajes y ríos, la oferta gastronómica y las rutas …