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¿Por qué la ARCSA guarda reserva de nombres de locales que incumplen normas sanitarias en alimentos?

Entre enero y agosto de 2024, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) Zonal 6 inspeccionó 1.255 establecimientos comerciales en Azuay, Cañar y Morona Santiago. De estos, ha clausurado 53, entre restaurantes, picanterías, pollerías, sodas, chifas, supermercados, fábricas de snacks, plantas procesadoras de alimentos, distribuidoras de alimentos y comercializadoras de cosméticos. No …

ARCSA clausura locales que incumplen con normas sanitarias en el manejo de alimentos.

En 2024 ARCSA clausuró 47 locales por problemas de insalubridad

En lo que va de 2024, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) Zonal 6 ha clausurado 47 locales en las provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago, principalmente debido a problemas de insalubridad. También ARCSA ha cerrado establecimientos por ofrecer productos irregulares, como alimentos procesados y cosméticos, que estaban caducados o …

ARCSA clausuró locales por problemas de insalubridad en Cuenca.

ARCSA ha clausurado 12 locales por insalubridad

La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) zonal 6 ha clausurado 12 locales en lo que va de 2024 en Azuay, Cañar y Morona Santiago por insalubridad. Técnicos de ARCSA encontraron que en estos locales, junto a alimentos, había heces de ratas, cucarachas, hongos, moscas, restos de grasa, polvo, moho, esporas y ácaros. …

Local clausurado por ARCSA por condiciones de insalubridad.

Arcsa detecta irregularidades en lotes de leche y mantequilla

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), emitió una alerta este 01 de abril de 2024, tras reportar irregularidades en dos productos alimenticios. La entidad de control informó que ha detectado el incumplimiento de esterilidad en el Lote 02 del producto Leche entera ultrapasteurizada de la marca ‘Pura Crema’. “Luego de realizar …

ARCSA clausura marisquería por insalubridad en Cuenca

Heces de roedor, cucarachas y falta de limpieza en los frigoríficos fueron algunas de las irregularidades que evidenció el equipo de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), durante una inspección a una marisquería. ARCSA clausuró el local de comida, ubicado en el sur de Cuenca, ante las anomalías detectadas en las …

14 restaurantes clausurados por insalubridad

En lo que va de 2023 en Azuay, Cañar y Morona Santiago 14 restaurantes, cafeterías y picanterías han sido clausurados por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) por insalubridad. En seis de estos locales los técnicos de ARCSA encontraron plagas e inadecuadas condiciones sanitarias, que representan un grave riesgo para la …

14 restaurantes clausurados por insalubridad

Clausuran local por insalubridad y decomisan tabaco irregular en tiendas de Cuenca y Macas

Cuenca.- La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutó un operativo de control de productos del tabaco que se comercializan en tiendas de abarrotes y otros locales de la ciudad de Cuenca (Azuay) y de Macas (Morona Santiago). Estas inspecciones permitieron identificar 4.306 unidades de tabaco irregular, 200 alimentos procesados sin Notificación …

ARCSA clausuró picantería por insalubridad y presencia de plagas en Cuenca

Cuenca.- Inadecuadas condiciones sanitarias y la presencia de plagas en el área de preparación de alimentos, fueron las causas para que la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), a través de su Coordinación Zonal 6, ejecute la clausura temporal de una picantería, ubicada al norte de Cuenca. Por tercera ocasión este establecimiento …