Los habitantes del Azuay poseen grandes cualidades ancestrales en las manos y en las mentes haciéndolos propensos a realizar con excelencia y diligencia trabajos manuales e intelectuales, artesanías, productos industriales de calidad. El mérito es mayor si se consideran las difíciles circunstancias de la región: centralismo, escaso suelo agrícola con 6.340 hectáreas, vías terrestres de tercer …









