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Un cuy muy ‘Garasa’ representa a Cuenca

¡Qué gara!. Es un modismo que viene del kichwa ‘gara’, que se refiere al cuy macho y con el tiempo este término se popularizó entre los cuencanos para describir algo bueno o bonito. Con esta palabra, María Verónica Molina y Cristóbal Cajas dieron inicio a ‘Garasa’, un emprendimiento que surgió en 2011 con el cuy …

Inseguridad alimentaria

Nuevamente trataré sobre este tema ya que, el Consejo de Seguridad de la ONU reunido en Guyana el martes pasado volvió a tratar el tema de la crisis y la inseguridad alimentaria donde Rusia y China se enfrentaron nuevamente con Estados Unidos, consideraron que el cambio climático, unido a la inseguridad alimentaria junto a los …

Mejorar la experiencia

Buscamos un “plus,” ese algo especial que cale en la mente, en el alma. Si lo perseguimos (porque lo contrario podría caer en conformismo) así como lo anhelamos, otros también lo pretenden. En las entregas previas sobre Marketing cultural, se mencionó aspectos necesarios para seducir al público y darle algo especial a través de los …

Entre las agüitas y el milagroso sol de este carnal, y el romanticismo del Día del Amor y el miércoles de ceniza, en materia política pasaron varias cosas que los simples mortales no nos dimos ni por enterados. El proceso legislativo del proyecto económico urgente para enfrentar el conflicto armado y la crisis económico fue …

¿Hay cambio de la matriz productiva?

El gobierno de la denominada Revolución Ciudadana  propuso un cambio en el modelo económico ecuatoriano: transformar la matriz productiva para pasar de un modelo extractivista y primario-exportador hacia uno que privilegie la producción diversificada,  no solamente con la explotación de nuestros recursos naturales sino en la utilización y fortalecimiento del talento humano ecuatoriano, con innovación …

San Valentín

El día del amor y la amistad, llamado también día de San Valentín, es una festividad que se celebra anualmente el 14 de febrero, en casi todos los países. Tiene su origen en la conmemoración religiosa de las buenas obras realizadas por San Valentín, en Roma, para contrarrestar las festividades paganas que se realizaban en …

Comodato del estadio

No siempre los comodatos cumplen los objetivos trazados inicialmente, por lo general por parte del comodatario. El comodante, en la mayoría de las veces, también se descuida, no hace un seguimiento de lo estipulado en el contrato; y el bien no fungible, mueble o inmueble, se deteriora por varias causas, o es usado para otros …