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Restaurante ‘Cooks’ alista un menú moderno e innovador

El hotel Four Points by Sheraton modifica el menú de su restaurante ‘Cooks’ con una nueva carta moderna e interesante, que resalta la cultura culinaria cuencana para ofrecer una experiencia única y auténtica, pero sin renunciar a las influencias contemporáneas de la gastronomía internacional. El espacio, abierto a todo el público, ha diseñado un menú …

Cuencano Santiago Peralta, entre los más influyentes de América Latina

El cuencano Santiago Peralta, fundador de Paccari, se encuentra entre las personas más influyentes de América Latina. El empresario es uno de los cinco ecuatorianos que han sido incluidos en la tercera edición de Bloomberg Línea 2023, que publicó la lista de los 500 más influyentes de la región. Las cinco personalidades del Ecuador seleccionadas …

‘Lupuna’, cosmética natural desde lo ancestral

Silvia Sánchez, herborista y naturópata, es una conocedora de los beneficios de las hierbas, flores y raíces para la salud y el cuidado personal. Guarda con ellos una estrecha relación, la cual materializó con la creación de ‘Lupuna’, empresa que elabora productos de cosmética natural desde el saber ancestral. Silvia y su socia María José …

Quedan en libertad cuatro presuntos delincuentes capturados tras asalto a cooperativa en Oña

Oña (Azuay).- Luego de una audiencia de formulación de cargos, quedaron en libertad cuatro presuntos integrantes de una agrupación delictiva acusada de asaltar una agencia de asaltar en una agencia de la Cooperativa Jardín Azuayo, en el cantón Oña perteneciente a la provincia del Azuay. El delito ocurrió el último jueves, alrededor de las 16:00. …

La moda circular y el second hand ganan adeptos

La industria textil es una de las más contaminantes debido al uso de sustancias químicas tóxicas, alto consumo de agua y energía, generación de desechos y empleo de tejidos sintéticos que no son biodegradables. Se necesitan unos 7.500 litros de agua para fabricar un jean, esa es la cantidad media que una persona bebe en …

Declaran área protegida al bosque Machángara–Tomebamba

Cuenca.- El bosque Machángara – Tomebamba fue declarado como área protegida, la cual se incorpora al Sistema Nacional de Áreas Protegidas del Ecuador en la categoría de "Refugio de Vida Silvestre Machángara -Tomebamba". Esta zona tiene una superficie de 24.958,24 hectáreas de ecosistemas frágiles altoandinos. Ayer, el Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica (MAATE) …