PAUTE.- Durante un operativo desarrollado en el centro del cantón Paute, se destruyeron más de 250 productos que fueron identificados como caducados, ésto en el cumplimiento de una de las jornadas de control que realiza la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa). La inspección fue integral a los locales de venta de …
AGRICULTURA Es aún enero, pero los frutales ya han empezado a entregar su primeras frutas, y los campos empiezan a variar su color con los rojos intensos de algunas variedades de ciruelos como son la santa rosa y reinaclaudias. También algunas matas de durazno diamante, pera guatuda y manzana golden precoz, están ya con producto …
TRADICIÓN Rosa Inga, una mujer pauteña de unos 61 años, es quien aprendió de sus patrones la receta de la yaguana, la propagó y la pone en práctica hasta la actualidad; sin embargo no conoce qué dio origen al nombre de tan exquisita bebida refrescante de color entre rosado y fucsia. Asegura ella que la …
Política La presencia de productores agropecuarios de diferentes lugares de Azuay y el país le dieron un ambiente de fiesta y generaron gran movimiento en el centro del cantón Paute, con motivo de la mega feria De la Mata a la Mesa. Se trata de un programa del Ministerio de Agricultura y Ganadería que busca …
