La novena edición del encuentro gastronómico ecuatoriano "Latitud Cero", que se celebra la próxima semana en Quito, buscará fortalecer el protagonismo de la mujer en la alta cocina y revelar su verdadera importancia dentro de esta industria hasta ahora dominada por hombres. Con ese objetivo, el festival contará con el primer foro de empoderamiento de …











