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Chocolate: un tesoro que se debe aprovechar en Ecuador

El chocolate es más que una golosina o un dulce, pues, en nuestro país, este producto elaborado a base de cacao, es una fuente significativa de empleo y dinamizador de la economía. En 2024, las exportaciones de cacao crecieron un 180%, alcanzando 324 millones de dólares solo en los primeros meses del año, de acuerdo …

En 2024 ARCSA clausuró 47 locales por problemas de insalubridad

En lo que va de 2024, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) Zonal 6 ha clausurado 47 locales en las provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago, principalmente debido a problemas de insalubridad. También ARCSA ha cerrado establecimientos por ofrecer productos irregulares, como alimentos procesados y cosméticos, que estaban caducados o …

ARCSA clausuró locales por problemas de insalubridad en Cuenca.

El Bosque de Monay II, un barrio de huertos urbanos

El Bosque de Monay II que, hace unos años era uno de los sectores lejanos del casco urbano de Cuenca, hoy es un barrio de emprendedores y con proyectos innovadores. Se fundó en la década de los 80 en una zona privilegiada de las proximidades del río Cuenca que resulta de la unión del Tomebamba …

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