Incluir en la dieta diaria alimentos que contengan fibra es una parte esencial para una vida saludable, muchas veces subestimado. Este tipo de carbohidrato ofrece numerosos beneficios para la salud que van desde la mejora de la digestión hasta la reducción del riesgo de enfermedades crónicas. Como lo indica la nutricionista Ana Altamirano, vocera de …
En los últimos años, la popularidad de los productos "saludables" ha aumentado significativamente. De hecho, la demanda creciente de alimentos que se autodenominan “saludables”, “naturales” y versiones “sanas” de productos tradicionales es evidente en los pasillos de los supermercados. Este fenómeno refleja un cambio positivo en la actitud de los consumidores que cada vez más …
Los trabajos de cinco expertos en el campo de la endocrinología que han permitido el desarrollo de fármacos que por primera vez se han demostrado eficaces para combatir la obesidad y la diabetes, patologías que afectan a cientos de millones de personas en todo el mundo, han sido reconocidos en España con el Premio Princesa …
La lactancia es un período crucial en el desarrollo de un bebé, concebido como un vínculo fundamental entre madre e hijo. Sin embargo, detrás de este proceso hay factores que la madre debe considerar para facilitar una óptima lactancia, y uno de ellos es la alimentación. Durante esta etapa, la madre no solo está nutriendo …
La exposición a la contaminación atmosférica y acústica en las primeras etapas de la vida, incluso en el vientre materno, se asocia con tres problemas comunes de salud mental (experiencias psicóticas, depresión y ansiedad) desde la adolescencia hasta la edad adulta joven. Esa es la conclusión de un estudio que publica JAMA Network Open a …
La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) zonal 6 ha clausurado 12 locales en lo que va de 2024 en Azuay, Cañar y Morona Santiago por insalubridad. Técnicos de ARCSA encontraron que en estos locales, junto a alimentos, había heces de ratas, cucarachas, hongos, moscas, restos de grasa, polvo, moho, esporas y ácaros. …
El fortalecimiento de huesos y dientes generalmente son los beneficios más populares de los lácteos. Sin embargo, sus nutrientes además tienen una gran influencia en la salud del sistema digestivo, por tanto en el bienestar general del organismo. Esto debido a que el intestino es considerado como el segundo cerebro del cuerpo, dado que contiene …
La hipertensión arterial es conocida como una "enfermedad silenciosa" ya que puede afectar a una persona durante años sin presentar síntomas evidentes. De hecho, la Organización Mundial de la Salud, estima que aproximadamente el 30 % de los adultos en el mundo sufren de hipertensión, pero la mitad, no están diagnosticados; lo cual aumenta el …
Este domingo, 12 de mayo, se conmemora el Día Internacional de la Fibromialgia, que es un trastorno caracterizado por dolor corporal generalizado con fatiga. Quienes sufren de esta enfermedad tienen sensaciones dolorosas a la presión en unos puntos específicos. Este dolor es muy similar al que se siente en las articulaciones, pero no es una …
El veneno del sapo del Desierto de Sonora contiene un psicodélico que, convenientemente modificado, podría ser una opción terapéutica eficaz contra la depresión y la ansiedad, según un estudio realizado en ratones y que publica Nature. La investigación encabezada por el Hospital Monte Sinai de Nueva York se centra en el mecanismo por el que …
