El chef quiteño José Tamayo es el encargado de la cocina de Casa Gangotena, en Quito. /Cortesía
El chef quiteño José Tamayo es el encargado de la cocina de Casa Gangotena, en Quito. /Cortesía
Las circunstancias individuales y sociales, a veces forjadas por nosotros mismos y, en otras ocasiones, aquellas que provienen del entorno en el cual evolucionamos, exigen que nos empleemos a fondo para superar los escollos y sortear las vicisitudes de la cotidianidad. Generalidades Oponerse o resistir, implica el ejercicio de la voluntad para que determinados factores …
Nuevo local Café Bianco.
Ahora entendimos mejor lo que sucedió, al conversar con Edgar Segovia y Gustavo Morejón quienes ayudaron a aclarar algunas dudas: Estos Mashos y compañía migran por la noche formando enjambres mixtos. Aunque aún no está claro de dónde partieron ni a donde se dirigían, su viaje puede ser muy largo y no necesariamente estar ligado …
Siete nuevas especies de ranas fueron descubiertas en Ecuador, entre las que se encuentra un nuevo tipo que ha sido bautizada como 'phyllonastes dicaprioi' en homenaje al actor estadounidense Leonardo DiCaprio debido a "su destacado compromiso con la conservación natural". La especie que porta el nombre del actor norteamericano es de complexión diminuta, de color …
Para quienes no le son suficientes ni las costumbres grupales probadas para alcanzar buenos niveles de vida, ni el conocimiento literario o académico profundo y comprometido con la búsqueda de la esencia del ser humano, puede ser que les atraiga cierto tipo de literatura concebida y producida precisamente para apoyar a la gente a vivir …
Los miles de millones de habitantes del planeta, estamos atrapados en un modelo fallido que no se detiene y persevera ajeno al dolor de tanta gente y a la angustia de ya no tener lo necesario para ser o al riesgo de perderlo de manera definitiva… como es nuestro caso en Cuenca, Ecuador y América …
La condición humana cuenta con un elemento básico que es el afán del hombre de perpetuarse. Lo que se ha hecho y se hace en todas las latitudes y en todas las épocas, tiene al menos en el discurso, a la preservación y al cuidado de la vida como su objetivo superior. La civilización es …
Great Wall Motors (GWM), uno de los fabricantes de automóviles más reconocidos a nivel global, continúa consolidando su posición en el mercado automotriz al expandir su gama de modelos y fortalecer su compromiso con la sostenibilidad. A nivel mundial, la compañía opera con cinco submarcas: HAVAL (SUV), WEY (lujo), ORA (eléctricos), POER (comerciales) y TANK …
Maná y Los Tigres del Norte se unirán a la vicepresidenta Kamala Harris la próxima semana en los estados clave de Nevada y Arizona, como parte de los actos programados para motivar el voto latino, anunció este viernes la campaña demócrata. El mítico grupo de rock en español y la reconocida banda de música mexicana …
