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Mitos y verdades de los alimentos congelados

El consumo de alimentos congelados llegó para quedarse, la pandemia motivó su consumo, producto de las restricciones y la necesidad de abastecerse de alimentos que duren más tiempo para evitar visitas frecuentes al supermercado. La categoría de semi listos congelados, por ejemplo, registró un promedio de incremento del 19,66 % en sus ventas durante la …

Entre 25.000 y 30.000 personas protestan en Bruselas por el cambio climático

Bruselas.- Entre 25.000 y 30.000 personas se manifestaron este domingo en Bruselas en la Marcha por el Clima, reclamando medidas para combatir el calentamiento global y en apoyo de los agricultores, en una protesta convocada tan solo dos semanas antes de que arranque en Egipto la cumbre climática COP27. Los manifestantes iniciaron la marcha a …

Mujeres del sureste mexicano transforman telas hoteleras en muñecos de trapo

Playa del Carmen (México).- En uno de los barrios populares de Playa del Carmen, Quintana Roo (sureste de México), donde la delincuencia, la marginación y la violencia de género son comunes, un grupo de mujeres crearon el taller de costura Tejedoras de Sueños, donde reciclan telas donadas por hoteles de la zona. El proyecto se …

La extinción de los tiburones dejaría «un mundo dañado”

Valencia.- Los tiburones son una especie imprescindible para los ecosistemas marinos, la actividad pesquera y la humanidad, argumenta la experta en escualos Sarah Fowler, quien aduce que la extinción de estos animales, ya muy amenazados, dejaría "un mundo dañado". En entrevista con EFE, la autora de 'Guía de campo de los tiburones del mundo', que …

Los derechos humanos están en retroceso en todo el mundo

París.- Poco después de la Primera Guerra Mundial, una veintena de asociaciones europeas se unieron para crear la FIDH (Federación Internacional por los Derechos Humanos), la primera liga supranacional de su tipo. Cien años después, pese a las conquistas, sus miembros alertan de que estamos en un periodo de "regresión". "Hay un retroceso, por todo …

La «inesperada» resurrección de Netflix y otros clics tecnológicos

Estas son las principales noticias tecnológicas de la semana, comprendida entre 17 y 20 de octubre de 2022, en América. El rey 'N' no ha muerto Cuando Netflix comenzó a perder clientes constantemente durante los últimos meses -lo que produjo el mayor hundimiento bursátil de la historia del gigante del "streaming"- Disney, Amazon Prime Video …

La Agencia Espacial Europea usará lanzadores de Space X de forma provisional

La Agencia Espacial Europea (ESA) recurrirá a lanzadores de la firma privada estadounidense Space X para dos lanzamientos debido a los retrasos del cohete europeo Ariane 6 y la interrupción de la colaboración con los rusos Soyuz. "Se trata de una medida temporal", recalcó este jueves el director general de la ESA, Josef Aschbacher, durante …

Identifican un gran número de mutaciones genéticas vinculadas a dificultades para leer o deletrear

Los científicos han identificado por primera vez un gran número de genes asociados de manera fiable a la dislexia, un hallazgo que ayudará a comprender los procesos biológicos que hacen que algunos niños tengan dificultades para leer o deletrear. Los investigadores han identificado 42 variantes genéticas, de las que, cerca de una tercera parte se …