El pan es un alimento esencial que ha acompañado a la humanidad durante milenios, pero no todos los panes son iguales. Sus propiedades nutricionales varían significativamente según los ingredientes utilizados. En el mercado nacional existen opciones nutritivas que forman parte de una dieta equilibrada. Belén Ortiz, nutricionista y vocera de Moderna Alimentos, nos explica los …











