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San Fernando es una tierra gastronómica y natural

Naturaleza y gastronomía conviven en el cantón San Fernando. Las principales actividades turísticas por Carnaval giran en torno a estos populares elementos.  Fusionar el tradicional sabor de la trucha con el almidón de la achira salió del ingenio de la gastrónoma Diana Japa, oriunda de San Fernando. Ella administra el restaurante ‘Gullana’ emplazado al pie …

Diana Japa y su equipo de cocina, labora junto a las orillas de la Laguna de Busa con gastronomía tradicional.

¿Puede el PIB medir el bienestar y la felicidad?

Madrid.- El debate recurrente sobre si el crecimiento económico refleja el bienestar de una nación volvió a plantearse en el Foro de Davos, donde se habló de mirar más allá del desempeño económico para medir el progreso de un país, tomando el nivel de vida o la felicidad de la ciudadanía como medida del éxito. …

Vivir en campings y en habitaciones, las nuevas salidas a alquileres de récord en España

Barcelona.- La subida de los alquileres en España empuja cada vez a más personas a optar por fórmulas de alojamiento hasta hace no mucho consideradas marginales: desde una habitación a compartir por toda una familia a furgonetas o caravanas para trabajadores temporales en núcleos turísticos de playa o montaña. La escalada sin freno del precio …