Creativa, entusiasta, tenaz, sensible, solidaria, son algunos de los adjetivos que describen a la cuencana Gladys Eljuri, una mujer que es ya un ícono de la ciudad por sus distintas facetas, como ser humano, como empresaria y como servidora pública. La menor de la familia Eljuri Antón, es una gran enamorada de las tradiciones, las …
Son 100 % artesanales y orgánicos. Este es el sello de Quesos El Bueste, que se producen desde 1994 en la hacienda de Patricio Muñoz González, ubicada en Biblián. Con herencia de campo, empezó la elaboración de quesos maduros con la variedad gouda, de origen holandés. Actualmente su portafolio incluye 22 variedades, entre las que …
Diseño de rutas gastronómicas, desarrollo de proveedores y la promoción y posicionamiento son los tres ejes priorizados para impulsar la gastronomía del Ecuador. Así se conoció ayer en el taller de co-creación en el que participaron chefs, empresarios, académicos y otros actores del sector cuencano. El objetivo del evento, que se desarrolló el 02 de …
María Cabrera es comerciante autónoma. Tiene 54 años y día a día labora en la venta de artesanías de madera, manteles y delantales, en las calles del Centro Histórico de Cuenca. Es el sustento de su familia. “Hay días que tengo buenas ventas, otros en cambio, se vende muy poco. Vivo con mi nieto y …
Daniel Legarda, viceministro de Comercio Exterior, señaló que los acuerdos comerciales con China y Costa Rica permitirán ampliar las exportaciones y abrir nuevos mercados. Se prevé que los convenios entren en vigencia antes de finalizar el año, luego de que se cumplan los protocolos establecidos. El funcionario explicó en una entrevista con El Mercurio, lo …
La cantante y actriz quiteña Mía Terán inicia este 2023 con un nuevo tema musical titulado "Empezar de Cero", una canción biográfica, inspirada en las rupturas amorosas. Expresa lo difícil que puede ser superar algunas decepciones, en el amor, en la amistad, en lo laboral o en lo personal. “Estoy feliz con la acogida que …
La arquitectura colonial, el clima primaveral, la gente amable, el tamaño de la urbe y la actividad cultural hacen que Cuenca cautive a los extranjeros como una ciudad para vivir en Ecuador. El país figura en el Top 5 de los mejores lugares del mundo para jubilarse, según el Índice Anual de Jubilación Global 2023, …
Para enero de 2023, el Ministerio de Turismo subvencionará créditos al 5 % anual de montos que van desde 5.000 hasta 20.000 dólares hasta 10 años plazo. El objetivo de este Crédito Productivo es potenciar al sector turístico, uno de los segmentos generadores de fuentes de empleo y dinamizador de la economía. El Gobierno destinará …
Rumbo a los próximos Juegos Olímpicos de verano hay varias inquietudes que rondan entre los marchadores de 35 km como a la cuencana Paola Pérez. En la lista de pruebas que se disputarán en París 2024 consta que los 35 km serán por equipos (mixto), pero no está claro su formato ni el sistema de …
A sus 13 años y ocho meses el cuencano Daniel Beltrán representará por primera vez al Ecuador en un certamen internacional. El domingo cuatro de diciembre viajará desde Quito a Panamá y luego a Asunción, Paraguay, para competir en los 5.000 metros marcha de los Juegos Sudamericanos Escolares. La clasificación la ganó en Ambato al …
