Chef ecuatoriana Claudia Merchán gana nueva estrella Michelin 2025 para su restaurante Simpar, ubicado en Santiago de Compostela, España. La chef ecuatoriana Claudia Merchán ha logrado una destacada hazaña al recibir una nueva estrella Michelin para su restaurante Simpar, ubicado en Santiago de Compostela, España. Este martes 26 de noviembre de 2024, el galardón fue …
