vegetariano

  • SALUDUna investigación dirigida por la Universidad Northwestern analizó el genoma de 5.324 vegetarianos estrictos y el de 329.455 que no lo eran, para identificar variaciones genéticas. Foto: Freepik

    Ser vegetariano puede estar escrito en los genes, según investigación

    La Universidad Northwestern analizó el genoma de vegetarianos estrictos y de quienen no lo eran, para identificar variaciones genéticas.

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  • CUENCAMadeline Villarroel, encargada del Nandala, presenta un tigrillo con queso vegano y aguacate. Foto: XC

    Cuenca ofrece una nutritiva ruta para veganos

    Cuenca sorprende cada vez más con sus propuestas gastronómicas y que constituyen un especial atractivo para sus residentes y turistas.…

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