Tito y Blanca Buñay, una pareja de migrantes que salió de Ecuador en 1994, ha forjado una idea de negocio con base en la alimentación sana. Con "VPower Nutrition" y de la mano de emprendedores han logrado la apertura de más de 100 locales bajo el concepto de cafetería saludable en Chicago, Nueva York y …
