En Cuenca, la Canasta Familiar Básica (CFB) cuesta 871,35 dólares y se mantiene como la más cara del Ecuador, según el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a mayo de 2026.
El IPC es la medida oficial de la inflación en Ecuador y su cálculo incluye nueve ciudades: Quito, Guayaquil, Manta, Machala, Loja, Esmeraldas, Ambato, Cuenca y Santo Domingo de los Tsáchilas.
La CFB, compuesta por 73 productos, refleja cómo la inflación reduce el poder adquisitivo del salario. Este indicador muestra la estructura del consumo efectivo y el gasto monetario promedio de los hogares.
El costo de la CFB en Quito es de 854,13 dólares; en Guayaquil, 829,31; en Manta, 846,37; en Loja, 822,33; en Ambato, 800,11; en Santo Domingo, 769,17; en Machala, 790,08; y en Esmeraldas, 794,90.
Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), en Cuenca el gasto en vivienda (arriendo) en Cuenca alcanza los 264,26 dólares; en alimentos y bebidas, 268,84 dólares; y en indumentaria, 56,42 dólares.
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