La parroquia Migüir-Cajas acogerá la VI Edición del Festival de la Trucha, que se desarrollará el 23 y 24 de agosto de 2025. Este encuentro busca resaltar los sitios turísticos y la gastronomía del lugar, cuyo plato estrella es la trucha en sus diferentes preparados. Trucha frita, ceviche de trucha, chicharrón de trucha y trucha …











