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Cerveza Artesanal: Un festín de sabores y experiencias

La efervescencia de la cultura cervecera se dio cita en la V Convención Nacional de la Industria Cervecera Artesanal en Cuenca, un evento que congregó a productores, emprendedores, fanáticos y curiosos por explorar los matices, aromas y sabores que este sector ofrece. La música, desde electrónica hasta el rock alternativo, dio un telón de fondo …

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Un siglo de evolución educativa

Desde su fundación hace casi un siglo, diario El Mercurio ha sido testigo y narrador de los cambios trascendentales que se han dado en el panorama educativo en Cuenca. En sus páginas, ha capturado la evolución de los planteles, los desafíos y los logros alcanzados a lo largo de las décadas. Esta vez nos sumergimos …

Edición del sábado 15 de mayo de 1971, que recoge la colocación de la primera piedra para la construcción del local propio del establecimiento Herlinda Toral. A