El plato involucra a productores, pescadores, transportistas y amantes de la cocina. El plato de fanesca es una de las delicias tradicionales de Semana Santa. Para su preparación se depende mucho del aporte y esfuerzo de agricultores, pescadores, transportistas y de quienes aman la gastronomía. Historias de vida se tejen alrededor de este potaje, que …











