En la provincia del Cañar se clausuraron ocho empresas lácteas como resultado de los operativos interinstitucionales para garantizar la calidad del producto. En los controles participan técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad), Policía Nacional, entre otras instituciones. De acuerdo con Vanesa Abad, responsable …











