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Sinincay: Una mezcla de sabores locales y extranjeros

Un contraste de costumbres, historia, cultura, gente amable y paisajes únicos tiene la parroquia rural Sinincay, ubicada al noroeste de Cuenca; lo que promueve el turismo en varias formas, como el comunitario, rural y gastronómico. Esta iniciativa, especialmente la gastronómica, permite generar ingresos económicos complementarios para la comunidad; es así que tanto consumidores locales como …

Mauro Di Cori, Marco Mite y Sandro Serafini junto al promotor Xavier Inga, en la comunidad de Sinincay inician una propuesta turística gastronómica. XCA

Sinincay: Una mezcla de sabores locales y extranjeros

Un contraste de costumbres, historia, cultura, gente amable y paisajes únicos tiene la parroquia rural Sinincay, ubicada al noroeste de Cuenca; lo que promueve el turismo en varias formas, como el comunitario, rural y gastronómico. Esta iniciativa, especialmente la gastronómica, permite generar ingresos económicos complementarios para la comunidad; es así que tanto consumidores locales como …

‘Arado gigante’ en Guachapala apunta a un Récord Guinness

Un total de 11 personas se juntaron para cumplir con el propósito de implementar el ‘arado más grande del mundo’ en la comunidad de Chaullayacu, perteneciente al cantón Guachapala, nororiente del Azuay. Surgió con la idea de evitar la emigración de la población tanto a las ciudades de la provincia u otros lugares del país. …

: En la plaza central de Chaullayacu, del cantón Guachapala, se ubica el timón del proyecto que muestran Iralda Zúñiga, Ignacio Montesdeoca y Fernanda Ruiz. / SAM

En Paute delimitan 16 barrios urbanos

Cachiyacu, Centro, Don Bosco, El Calvario, El Calvario Alto, La Playa, Las Peñas, Luntur, Los Jardines de Paute; Plazapamba; Zhumir; Tutucán; Pirincay alto, Los Sauces, Pancalle y Virgenpamba. Estos son los 16 sectores urbanos que ha identificado el Municipio en aplicación de la “Ordenanza que regula la delimitación geográfica de barrios en el cantón Paute’, …

Chaquilcay será una ‘parada’ productiva y artesanal

El antiguo peaje de Chaquilcay, ubicado en la vía El Descanso-Lumagpamba-Gualaceo, y que conduce a los cantones orientales del Azuay fue refaccionado y reactivado como una ruta gastronómica y artesanal, para que los visitantes hagan una parada obligatoria y conozcan de la cultura gualaceña. Una ruta de macanas y productos gastronómicos como el hornado, obleas …

Cambiar el lastre por el asfalto es la meta en Sinincay

Con un presupuesto de dos millones de dólares, los dirigentes parroquiales de Sinincay, ubicada al norte de Cuenca, prevén cumplir obras de infraestructura, agua potable y alcantarillado, desarrollo social. Además, un alto porcentaje de recursos del Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) se destinará a vialidad. Catalina Vázquez es la presidenta del GAD Parroquial y a ella …

Vialidad de Azuay a la espera de resoluciones

Un convenio entre el Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP) y el Municipio de Cuenca y el Gobierno Provincial del Azuay permitirá intervenir en las vías Cuenca-Molleturo-El Empalme y la Cuenca-Girón-Pasaje. La firma del referido acuerdo está previsto para hoy.Según Juan Cristóbal Lloret, prefecto, con la suscripción de este convenio se podrán ejecutar directamente …

Tarima lista para ‘batalla de los moros y cristianos’

La tradicional obra de teatro popular conocida como ‘Batalla de los moros y cristianos’ tendrá lugar el domingo en Gualaceo, cantón nororiental del Azuay. El acto comenzará con una procesión que dará paso a la dramatización que se mantiene desde hace 120 años en honor al patrono Santiago. Será a partir de las 14:30, en …