El pan de Carnaval y los tradicionales dulces de higo, leche o durazno forman parte de la gastronomía cuencana. En Todos Santos, tradicional barrio de panaderías, la producción se duplica en los hornos de leña, que nunca se apagan. La manteca de chancho es el ingrediente que define el sabor, textura y aroma del pan …
La Universidad de Cuenca informó que los estudiantes que dejaron de matricularse en los dos últimos períodos académicos pueden optar por el reingreso a carrera, un proceso que permite retomar la formación académica y continuar con sus estudios. ¿Quiénes pueden solicitar el reingreso? El reingreso está dirigido a estudiantes que: ⚠️ No aplica si el …
La actividad tuerca vuelve a tomarse las carreteras del sur del Azuay. Nabón será escenario de un intenso fin de semana de automovilismo con el arranque oficial de una competencia que reunirá a pilotos, equipos y aficionados. Las actividades se iniciarán este viernes 13 de febrero en el Parque Central de Nabón. Allí se realizará …
El Teatro Sucre será la sede del Congreso Internacional de Educación y Seguridad Vial 2026 – Cultura en Movimiento, que se desarrollará el 10 y 11 de febrero de 2026, a partir de las 08h30. El encuentro reunirá a especialistas, académicos y actores vinculados a la movilidad para analizar experiencias, compartir conocimientos y debatir buenas …
El estado del Parque de la Libertad abrió un debate sobre la seguridad del espacio y su uso para eventos masivos, como el “Jueves de Compadres”, programado para el 12 de febrero de 2026. La controversia se sustenta en dos informes técnicos con conclusiones distintas. El Municipio, a través de la Dirección de Gestión de …
El cuencano Diego Morales Jadán fue designado como nuevo presidente del Colegio de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos del Ecuador (CIEEE), con el reto de aportar desde una visión técnica y propositiva al sistema eléctrico y de telecomunicaciones del país. Así lo dio a conocer la institución en un comunicado en el que señaló que, la …
El “Jueves de Compadres” se realizará en el Parque de la Libertad tras obtener el permiso otorgado por la Intendencia General de Policía del Azuay. Así informó a El Mercurio el director de Gestión de Riesgos del Municipio, Erick Gutiérrez. “Ya tenemos el permiso emitido por Intendencia. El evento contará con plan de contingencia. Se …
En medio de un partido parejo, jugado de “poder a poder”, Deportivo Cuenca se alzó con el título del Campeonato Provincial de Fútbol Máster 2025. Dicho torneo fue organizado por AFMA, en la categoría Post-40. Y es que la final, disputada ante Estudiantes en el Estadio Gerardo León Pozo del cantón Gualaceo solo se definió …
El Hospital Universitario Católico de Azogues realizará cirugías gratuitas de labio fisurado y paladar hendido entre el 20 y el 24 de abril de 2026, como parte de un programa social orientado a niños y adultos que no pueden acceder a estos tratamientos por su alto costo. Así lo anunció Víctor Miguel Crespo, director de …
El denominado Partido de la Historia entre Inter Miami y Barcelona SC, disputado el pasado fin de semana en Guayaquil, dejó postales inolvidables más allá del resultado. Una de ellas se vivió incluso antes del pitazo inicial. En ese momento, un grupo de destacados deportistas ecuatorianos fue el encargado de entregar el balón oficial para …
