La refrigeración intermitente por los cortes de luz impacta especialmente a productos perecederos como legumbres y carnes. En este contexto, Mayra Montero, Jefe de Investigación y Desarrollo de Vita Alimentos, comparte una guía con recomendaciones prácticas para mantener la frescura y seguridad alimentaria de los alimentos en medio de los apagones, considerando que algunos productos, …
El uso de generadores eléctricos se ha extendido en Ecuador debido a la crisis energética. Esta nueva tendencia conlleva ciertos riesgos para la salud de los oídos, ya que el ruido de estos dispositivos puede superar fácilmente los 85 decibelios (dB), el umbral de seguridad recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Por …
Un total de 128 tenistas son parte del Campeonato Absoluto Cuenca Copa FET 2024, que se cumple en las instalaciones del Cuenca Tenis y Golf Club. La justa comenzó la mañana de ayer y se extenderá hasta el sábado 9 de noviembre. En la primera jornada se jugaron 42 partidos con representantes de 11 provincias. …
La Policía Nacional, durante el feriado del ‘Día de Difuntos e Independencia de Cuenca’, activó su dispositivo de seguridad en todo el Ecuador. Desde las 12:00 del miércoles 30 de octubre hasta las 06:00 del martes 5 de noviembre de 2024. Contó con un contingente de 52.786 uniformados desplegados en todo el país, dejando como …
El feriado por el Día de los Difuntos e Independencia de Cuenca fue un periodo de festejo, pero también una oportunidad para emprendedores, quienes aprovecharon la afluencia de visitantes para vender sus productos o para lanzar nuevas propuestas. Juan Andrés Esquivel, emprendedor y representante de los comerciantes de las ferias, dio a conocer su microempresa. …
El Ministerio de Educación lleva a cabo el Concurso de Méritos y Oposición para cubrir 399 vacantes de directores y rectores en instituciones educativas fiscales de todo el país. “Se busca seleccionar a profesionales calificados para fortalecer la gestión educativa y garantizar el liderazgo comprometido en cada establecimiento”, indicó la Cartera de Estado. Los interesados …
Con entusiasmo y colorido, más de 30 gremios de artesanos se congregaron el 5 de noviembre de 2024 para celebrar el Día del Artesano. Este evento que rinde homenaje a quienes preservan las tradiciones manuales y contribuyen a la economía del país. La celebración, que conmemora la promulgación de la Ley de Defensa del Artesano, …
El cuencano Gabriel Molina conocido musicalmente como Gabriel The Real demuestra su talento para la música en España. Sus inicios fueron creando música con sus amigos en el sector de Totoracocha. Cortesía
Cuando celebramos la independencia de Cuenca al pensar en su desarrollo social, en sucreatividad cultural y en su proceso económico, bien podemos decir que es la ciudad hechapor el esfuerzo constante de su gente, no es una presunción vana cuanto sí la afirmación de susignificado existencial. Cuenca es el resultado de los siglos de su …
