Gabriela Granda con Mónica González alistan el ceviche conocido como “Rompecolchón”. Esta delicia se expende en el local “La Cevichería Guayaca”. XCA
Gabriela Granda con Mónica González alistan el ceviche conocido como “Rompecolchón”. Esta delicia se expende en el local “La Cevichería Guayaca”. XCA
El lunes 29 de marzo de 1993 se registró el desastre de La Josefina en el cantón Paute, un desastre que transformó la geografía de este lugar de la provincia del Azuay. Se vivieron 33 días de crisis, pero el dolor por las pérdidas se mantiene, entre algunos habitantes que recuerdan la tragedia. Sergio Tapia …
Los menores de edad fueron detenidos durante operativos.
La tarde del pasado miércoles 27 de marzo, la justicia ecuatoriana aceptó la Acción de Protección propuesta por el piloto cuencano Juan Guerrero en contra de la Federación Ecuatoriana de Automovilismo y Kartismo (FEDAK). Esta entidad, a través de una subcomisión, sancionó al azuayo retirándole el título de la Vuelta a la República 2023. Guerrero …
Un menor de 15 años y un joven de 22 años estaban armados con cuchillos y se movilizaban en una motocicleta reportada como robada. Capturados quedaron luego de una persecución efectuada por la Policía Nacional, en la parroquia Ricaurte de Cuenca. La detención se cumplió la tarde del 27 de marzo. Fernando Román, efectivo de …
Bien. Hablemos de la Semana Mayor. Y no. No pretendo, pues no es el momento apropiado, proponer un debate religioso. Lo que sí pretendo, en cambio, es hablar sobre los profundos significados que se esconden detrás de estas tradiciones. Y esto dicho por quién, ajeno por completo a la religión, usualmente prefiere mantenerse lo más …
Este 2024 será el año de la recuperación del turismo tras la pandemia y lo afronta con grandes desafíos: Ofrecer mayor sostenibilidad sin que eso provoque un incremento de los precios, evitar la concentración masiva de visitantes en un mismo periodo y atender a clientes cada vez más ‘verdes’ y exigentes, asegura Zoritsa Urosevic, Directora …
La lectura o goce de los libros, ha sido considerada siempre entre los encantos de una vida culta y respetable para quienes se conceden rara vez ese privilegio. Es fácil comprenderlo cuando comparamos la diferencia entre la vida de un hombre que no lee y la de uno que lee. Cuando una persona toma un …
Para los católicos un plato de fanesca simboliza el fin de la cuaresma, una especie de ofrenda de agradecimiento, mismo que es servido el viernes santo y representa el inicio de los días de fiesta de reflexión y de guarda. Remontándonos a la historia, podemos encontrar otros orígenes para esta comida. Para concebir los comienzos …
La comunicación gubernamental enfrenta una dinámica distinta en tiempos en donde las crisis se vuelven múltiples y, a su vez, más complejas. En los últimos 10 días, el gobierno ecuatoriano ha debido enfrentar escándalos mediáticos sobre el comportamiento del presidente, violencia e inseguridad en varias provincias, criminalidad y enfrentamientos en las comunidades de Palo Quemado, …