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Glamping, turismo en la naturaleza

El glamping, una forma de turismo que une el glamour y la experiencia de acampar, se ha afianzado en Cuenca como una alternativa de alojamiento en contacto con la naturaleza. Esta modalidad incluye domos, cabañas rústicas y tipis de madera o tiendas cónicas. Aunque los estilos de alojamiento varían, la experiencia es única: acercarse a …

José Vintimilla, gerente de Ventas de Naturhotel, en uno de los domos ubicados en el sector de Tur

San Fernando es una tierra gastronómica y natural

Naturaleza y gastronomía conviven en el cantón San Fernando. Las principales actividades turísticas por Carnaval giran en torno a estos populares elementos.  Fusionar el tradicional sabor de la trucha con el almidón de la achira salió del ingenio de la gastrónoma Diana Japa, oriunda de San Fernando. Ella administra el restaurante ‘Gullana’ emplazado al pie …

Diana Japa y su equipo de cocina, labora junto a las orillas de la Laguna de Busa con gastronomía tradicional.