Cuando doña Lili Orellana hacía colada morada, la hacía para cuatro personas. Nunca la vendía y nunca la había compartido, a pesar de que sabía cómo hacer la bebida del Día de los Muertos. Pero hace unas semanas, cuando la Dirección de Mercados de Cuenca organizó el concurso de la mejor guagua de pan y …
La ciudad que nos acoge cumple hoy, 3 de noviembre del 2021, 201 años de Independencia. Y es un aniversario especial. Hace un año, la ciudad celebraba su bicentenario, pero la conmemoración fue bajo perfil, debido a la pandemia del coronavirus, que puso en pausa las fiestas y las ganas de celebrar. Este 2021, con …
Jaime Jimbo, a sus 59 años, es uno de los pocos artesanos que mantiene el oficio de escultor de madera, en Cuenca. Es especialista en el arte religioso, es decir, cuenta con la habilidad y conoce la técnica para dar la forma a la madera y convertirla en imágenes de cristos, vírgenes, santos, niños y …
Hoy se cumplen 201 años de la Independencia de Cuenca, ciudad que es cuna de hombres y mujeres que, con esfuerzo, entrega y dedicación, aportan al desarrollo y reconocimiento del Ecuador en diferentes ámbitos. Y los jóvenes son parte fundamental de este legado histórico y herencia de sacrificio que tiene Cuenca, que se ha convertido …
Entre piedras de mármol a la intemperie, polvo y ruido de esmeriles, está el taller de marmolería de Fernando Álvarez Reyno, un artesano como lo es su padre, Alberto, y la mayoría de sus 10 hermanos también, pero que ya no lo serán sus hijos. Ubicado en lo que Fernando denomina como el “Parque Industrial …
Willian Carrión, Wilson Murillo, Christian Naranjo y Katy Valdivieso forjaron una gran amistad en la Atenas del Ecuador. La Universidad de Cuenca explotó sus talentos y en plena pandemia crearon de forma virtual, vía Zoom, la Plataforma de Evaluación Energética Residencial para medir el consumo de energía en los hogares de la capital azuaya. Para …
Importante empresa reconoce fidelidad Zoila Quezada Robles de 79 años, más conocida como “Doña Zoilita”, es un personaje del barrio Las Herrerías en Cuenca. Desde hace dos décadas vende tamales, humitas y quimbolitos, con un sabor exquisito, que no se ha degustado en ningún lugar de la ciudad. “Doña Zoilita” siempre fue aficionada por la …
Dos investigadores de la UPS sobresalen a nivel mundial. Dos maestros salesianos dejan el nombre de Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca en lo más alto de la palestra científica del mundo. Luis Alfredo Calle y Marco Esteban Amaya, de 29 y 43 años de edad -respectivamente- con un exoesqueleto dan una esperanza …
Claudia Saquicela Novillo, 38 años de edad, es psicóloga y abogada, con una maestría en Educación; pero también es escritora. La cuencana lleva adelante un proyecto de AudioStories, la primera aplicación de audiolibros y podcast del Ecuador, con literatura clásica y contemporánea. Fernando Octavio, padre de Claudia, era una persona amante a los libros de …
Dos grandes y pesadas fundas llevan Carolina Sigcho y Luis Pauta Pulla. En el interior hay cientos de botellas plásticas de todo tamaño. Las fueron recolectando desde la noche anterior y hasta las primeras horas de la mañana. Al medio día, luego de un recorrido que empieza en El Cebollar y avanza por la avenida …
