Madrid (EFE).- Con la práctica adquirida en los fogones durante los mese más duros de la pandemia, cocinar parece que se ha convertido en un entretenimiento más entre mayores y pequeños, y por eso ahora las recetas de "Asterix y Obélix" o "Harry Potter" llegan para alegrar las mesas navideñas. Quenelles de Lugdunum, ragú a …
Una opción diferente para festejar esta Navidad. No te preocupes porque de seguro les encanta a todos, anímate a prepararlo. INGREDIENTES 2 Tazas Camarón grande pelados y desvenados1 Taza Cebolla Perla picada en cubos pequeños1 Cucharada Ajo en Polvo NATURE'S HEART®2 Cucharadas Aceite De Oliva1/2 Taza Vino Blanco2 Tazas Arroz arborio1 1/2 Litro Agua1 Sobre …
Anímate a preparar estos deliciosos y tradicionales buñuelos con salsas de chocolate blanco y negro. INGREDIENTES 2 Tazas Harina De Trigo1 Cucharada Polvo Para Hornear1 Taza Leche Semidescremada LA LECHERA®1 Unidad Huevo5 Cucharadas Azúcar2 Cucharaditas Esencia De Vainilla1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®1/2 Taza Chocolate Blanco NESTLÉ® REPOSTERÍA1/2 Taza Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro picado2 …
Son 15 años en los que Martha Molina ofrece el servicio de horneado de pavos, perniles, cerdos, lechones, pollos y más. Su local “La casa del Sazón” está entre los más reconocidos de Cuenca por tener como referencia la imagen de un pavo gigante, ubicado en las avenidas Isabel la Católica y Loja, sur de …
PAN GEOTERMAL, 'COZIDO' Y COCHINO NEGRO: LA TIERRA COMO HORNO ECOLÓGICO Masdache (Lanzarote - Islas Canarias) (EFE).- Suelos humeantes bajo los que se cocinan panes en Islandia, guisos en las Azores (Portugal) y cochino negro canario en Lanzarote, que suponen un ahorro energético y atraen a multitud de turistas, son algunos de los atractivos culinarios …
Aunque la pandemia apagó durante meses o de forma permanente los fogones de los restaurantes más lujosos de América Latina, la alta gastronomía de la región ha demostrado tener la receta para superar una crisis que ha llevado a muchos chefs a "reinventarse para una nueva era", explicaron los organizadores de "50 Best Restaurants". Sin …
Dos establecimientos peruanos volvieron a encabezar la lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica, que se dio a conocer este lunes en una inédita edición de los "50 Best", que reconoció la trayectoria de los 100 mejores restaurantes de la región en los últimos ocho años y ratificó el dominio de la cocina peruana en …
Lima.- Aunque la pandemia apagó durante meses o de forma permanente los fogones de los restaurantes más lujosos de América Latina, la alta gastronomía de la región ha demostrado tener la receta para superar una crisis que ha llevado a muchos chefs a "reinventarse para una nueva era", explican los organizadores de "50 Best Restaurants". …
Miami (EFE).- Un equipo científico de Florida ha allanado el camino para que los futuros colonos de Marte puedan comer tomates frescos con la colaboración de la marca Heinz, que además ha producido una versión "marciana" de su popular e icónico "ketchup". Dirigido por Andrew Palmer, profesor asociado de ciencias biológicas, un equipo del Instituto …
El Fórum Gastronómico Girona (este de España) reunirá entre el 13 y el 15 de marzo de 2022 a algunos de los mejores chefs del mundo, con los españoles hermanos Roca, del Celler de Can Roca, como estrellas, junto al argentino Mauro Colagreco o el italiano Massimo Bottura. Colagreco llegará desde el restaurante Mirazur de …
